，“大舅娘，家里有大红萝卜吗？”

谢大舅娘正在河蟹，她问，“家里没有，地里有。你要来做什么？”

洪梅果解释道，“我做点红汁，放到虾丸子里，这虾丸子就会变成红色的，这样看起来喜庆。”

谢大舅娘点头，又问，“我叫小玉去地里摘些回来。你要多少？”

洪梅果心里盘算着，说，“三四个就可以了，我只要皮，剩下的肉，就拿来炒虾仁。”

谢大舅娘说，“好。你还要其他菜吗？”

“不需要了，其他菜，家里的菜园子都有。”说完，洪梅果走出去，准备去挖泥，做泥鸡。

院子里，谢小玉正在捣大红萝卜的皮，之后用麻布过滤一遍，把这菜汁滴在打好的虾蓉里。

看着谢二舅娘把虾蓉揉成红色，谢小玉像是发现新大陆一样，激动得大喊起来，“啊！二婶，你看，变红色了，变红色了。”

看着红彤彤的虾蓉，谢二舅娘也感到新奇，“还真的是变了！平常我们要是做颜色，都是进山里摘些红艳果子回来，没想到这红大红萝卜也可以。不是，是这皮也可以，还真的是没想到。”

谢大舅娘走出来，问正在帮鸡涂泥巴的洪梅果，“果子，花子把蟹肉都压出来了，这是全都要做汤喝吗？”

洪梅果摇头，说，“不是。这蟹肉放点面粉和韭菜下去，做蟹饼。”

谢大舅娘记得厨房的油不多，她说，“这是要煎，那可是要用油。厨房的豆油不多，我进屋和娘说一声。”说完，就进屋去。

要准备的东西多，就算是谢大舅娘她们早起，现在也比大家晚上半个时辰才开始炒菜，估计豆油一半多家是吃完早饭的。

把食材都搬到厨房了，谢大舅问，“果子，这材料都准备好了。你要做什么菜？”

洪梅花果指着食材，一样一样说，“首先我们把这个‘泥鸡‘放进灶里烧，接着我们煮开水，把这这虾丸子给煮熟，之后就可以炒其他菜了。”

“泥鸡、炒虾丸子、麻辣蟹、煎蟹饼、炒酒虾、麻辣田螺、水煮鱼，最后一个凉拌菜。一共八个菜，还要其他的吗？”

谢大舅娘点头，“这些够了。我出去和娘煎蟹饼，他二婶，你和果子在这炒菜。”

接下来，大家各司其职，开始准备寿席。

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