第112章 来砸场子

“钱先生，我怕其他的伙计不懂！”来胜说道。

只见钱忠眉头一拧，越发感到这小伙子目中无人了：“你才来醉仙楼多久？其他的伙计不懂，你懂？”

说完，看到来胜手里的东西，一把抢了过来。等到看到上面的菜名时，也停住了。

这写的是些什么乱七八糟的东西？

万山蹄，诸葛烤鱼，宫保鸡丁，鸽松？

钱忠眉头紧皱，不悦地骂道：“你写的都是些什么乱七八糟的菜名？”

“钱先生，这是一位客人点的菜！”来胜有些畏惧地说道：“那位客人说了，点名要吃这几个菜。我想往厨房问问，有没有师傅会做！”

“胡说八道，我在醉仙楼做这么多年了，这些东西我听都没听过，怎么可能会有？这是哪里来的人，是跑到醉仙楼砸场子来的吧！走，赶紧带我往看看！”

来胜知道钱忠向来是个嫌贫爱富的，想到那位姑娘穿的普通甚至有些冷酸的样子，说道：“钱先生，要不我往后厨问下吧？要是没有的话，我往跟那位客官说。”

只见钱忠横眉倒竖：“这里是你大还是我大？要你来教我？要不你来当这个账房先生和大堂总管？”

本来，这钱忠正是醉仙楼的账房先生，以及这一楼大厅的总管，专门管着这些伙计。

来胜一听，忙畏惧地说道：“钱先生，我不是那个意思，我……我这就带您往！”

来胜刚来醉仙楼不久，但是通过自己的视察和酒楼里的其他的伙计描写，明确了：这酒楼里头，情愿得罪掌柜的，也万万不能得罪了钱先生。

由于掌柜的除了酒楼一般什么都不管，只要酒楼里的人不出错，掌柜的一般都不会说什么，更不会无缘无故辞退他们。

可是钱先生就不一样了。他是账房先生，还是大堂总管，这些伙计平日里的表现都被钱先生监管着，一个做的不好，可就关系到了钱袋子了。

钱先生作为账房先生，这些伙计的月钱也都是他发的。若是有哪些伙计的表现不好，钱先生便会剥削他们的月钱。

可是越到了后面，大家创造，无论自己多么勤恳，钱先生还是能找到错处，不是桌子没抹干净，就是上菜的速度慢了，要么就是客人来的时候没及时上前迎接客人。

反正，钱先生能找到各式各样的理由来剥削大家伙的工资，所有的伙计们都怨声载道。可是，因着钱先生深得掌柜的信任，大家也都是敢怒不敢言，生怕自己出头，得罪了钱先生，落个被辞退的下场。

为了不让钱先生扣减月钱，有些伙计便把这心思放在了其他的上头：贿赂钱先生！有些伙计拿出自己月钱的一部分，孝敬给钱先生。固然肉疼，但是后面创造，只要给了一点，月钱都不会被扣，这供奉的可远比剥削的少得多。于是，后来就成了大家约定俗成的规矩，闹得全部大堂都有些一塌糊涂的！

来胜才来了两个月，上个月固然一点月钱都没被扣，但是心中是知道这位先生的威名的，知道本日不警惕得罪了他的话，月钱想都不要想了。

于是，忙带着钱忠，远远地指了指沈清竹坐的地位说道：“钱先生，就是那位姑娘要点的菜！”

钱忠朝来胜指导的方向看往，只见那位姑娘穿着一件洗的有些发白的灰色衣裙，眉眼精巧，倒是个俏丽的小姑娘。只是，看她身上穿的那些衣裳，一看就是贫苦人家出身的孩子。

钱忠固然不知道这菜名上头写的菜是怎么做的，但是见这些菜的原材料都不是便宜的东西，不由得骂道：“你眼瞎了吗？什么样的人都往里头领，别人报个菜名你还巴巴地往问，要是来砸场子的怎么办！”

如今，县城里头的其他几家酒楼联手起来对付醉仙楼。有一些
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