一点上，易魁落也是想尽办法，尽量降低肉类的价格，同时增加出笼的产量，以保证粮食的供应，而整个易魁洛也开始建立起数十个大规模的养殖场，以保证肉类的供应必须要完善，同时开始大规模的养殖牛，其实许多动物都是产奶的，大规模受人欢迎的奶制品，主要来自于牛奶，羊奶和马奶。

而其中牛奶无疑是最好的，首先他的产量很大，不像羊奶和马奶，产量过低，不实惠，二来则是牛奶之中蕴含的营养最为丰富，尤其是非常易于孩子吸收，这对于大多数的孩童来说，无疑是更好的选择，同时牛对于饲料的要求并不高，可以很容易便满足它们，然后产出奶来。

另外牛还可以耕地，拉车，相比起马和羊来说，无疑更加实用，同时块头大，肉多，等到年纪大了之后，宰杀还能够获得大量的肉类，补充人的营养，可以说，牛是最为合适的经济作物，因此，易魁洛也出台了一系列的刺激肉类牲畜养殖的方案，以保障易魁洛的肉类供应。

而这无疑又刺激了新殖民地的新一波发展，因为铁路的修建，使得养殖场不需要再紧邻城市，而是可以修建到相对比较偏远的地方，毕竟养殖这些东西，是会产生很大污染的，这些粪便该如何处理，同时臭气熏天，这些都是巨大的问题，在城市旁边往往就会引起巨大的争议，而新殖民地则不一样，首先那里地广人稀，有大量肥沃的土地可以用来养殖动物。

二来那里也是如今易魁洛最主要的粮食产地，种植出来的粮食可以立刻变成饲料，进入这些牲畜的嘴巴里，然后它们的排泄物又可以进行堆肥之后，再让下一代的植物得到一个新的丰收，双方之间循环，要比两地分开要好得多，像是如今许多建设在城市周围的养殖场，他们周围因为没有大量的农田，而动物所生产出的粪便，又没有人愿意去运送，因此只能够倒进河里扔掉，不仅仅污染水源，同时也是极大的浪费。

而在新殖民地则不同，两者相互促进生产，不禁能够提高产量，还能够促进环保，而凭借强大的铁路交通系统和易魁洛的水运系统，就可以将这些鸡鸭牛羊全部送到本土来，然后分送到各个宰杀场，让民众吃到最为新鲜的肉，这也是新殖民地的一个新增长点。

因为蔬菜无法长途运输，而肉类则不同，只要保证在运输过程中，这些牲畜的死亡率降低，长途运送肉类，就会变得非常轻松，而这一件事，如今的易魁洛做起来并不难，因为火车的发明和出现，让易魁洛的长途运输，变得非常长途，同时相比起原本马车，牛车的运送，速度快，尤其是像动物这样的大宗商品输送，一辆牛车想要拉动一头猪还是很困难的，而一辆二十节车厢的火车，一次性就可以运送五百头猪到其他地方去。

这运送能力，完全可以保证猪肉向全国供应，而不会出现猪走一半就死了的场景，这也让乡村的饮食发生了巨大的变化，原本他们要吃肉，往往也是吃到腌制过的肉，毕竟偏远地方，杀一头猪要吃一年的时间，往往只能够进行腌制之后，存起来慢慢吃，同时即便是城里人，要买一些肉吃，腌制的食品也是大多数，因为在以前，交通系统落后，不发达，导致根本不可能做到把生猪直接进行运输，然后到地方再宰杀，其往往是先宰杀，然后把肉腌制成咸肉之后，然后再往各个地方去贩卖，而如今，凭借强大的交通系统，人们吃咸肉的习惯都已经开始渐渐改变，已然更加习惯于新鲜的肉类，作为营养的补充，这就是交通带给人们的改变。
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