“刀工了得，嗅觉也十分灵敏。”老人说，“这孩子做菜，靠的是鼻子，她下巴抬高，明显是嗅，而不是看。”

这时候，老人看见，君荷先起火，再放锅，烧油、滑锅、扬汤，动作稳、准、快，老人点头：“不错。”

中年人：“师父，那扬汤的手法……”

老人再点头：“没错。”

在等菜的间隙，两人听到隔壁刚吃完的一桌，三个大男人摸着肚子，一脸享受。其中一个感慨：“还是小老板做的最好。”

“可不是，虽然代厨做得也非常好吃，就是感觉缺了点东西。”

“对、对！”另外两人应和，“吃完浑身都舒坦。”

老人和中年人对视一眼，都没说话。

大概几分钟后，开始陆续上菜，先来的是东坡肉，再接着是新菜香煎鳎目鱼，这个也算预制菜，开餐前先煎炸好十几条，等快卖完再继续炸。

接着渔家三宝、红烧红斑鱼也上了桌，海狗子对老人说：“老爷子，后厨让我问一声，铁锅泥鳅贴饼子和渔家三宝算是同类菜品，还要上嘛？”

老人笑呵呵地点头。

等海狗子离开之后，老人和中年人先喝了口白水，然后一一品尝桌上的菜，每道菜只一口，然后重新喝水，再品尝下一道菜。

片刻后，老人放下筷子，对中年人说：“是这个味儿。”

中年人也点头，说：“不输于我。”

两个人点了这么大一桌子菜，本来就够引人注目的了，偏生他们两个还挺讲究，吃一口菜喝一口水，让不少人投去异样的眼光。

“海狗子，”刘强听说小老板亲自下厨，本来有会议安排的他也屁颠屁颠过来了，见到这种情况，小声招呼海狗子过去，“这俩人别是来找茬儿的吧？你去跟小老板说一声。”

海狗子也没见过这种情况，直接写了纸条递给后厨。

君荷转过头来，海狗子指了指那桌客人，恰巧此时两个客人也都在看向这边，海狗子尴尬地挠头。

君荷则礼貌地对二人点头。

她认出来了，那个中年男人，就是麒麟阁的赵厨。

之前赵厨就说过，有时间来品尝她这里的菜，没想到真来了。

君荷示意海狗子人没问题，正常招待就好，然后扭头回灶台前继续做下一道菜。

海狗子并没有放心，他姐有时候就是心大，他给刘强使了个眼色，要见机行事。

要说海狗子和刘强，这也是一对儿奇葩，刘强网红公司开的如火如荼，赚了不少钱，是个大老板。海狗子连大学就没上得起，自己在村里搞民宿，原来开摆渡船，现在当服务员。

俩人不说一个天上一个地下，但隔了好几个档次。

就是这俩人，天天在群里聊天打屁，一来二去的，竟然成了朋友。

刘强给了海狗子一个“知道了”的眼神，就一直暗搓搓地看着那两个人，要是他们真敢偷偷扔什么东西，污蔑他的宝藏小店，他一定铁砂掌伺候！

时间一到，海狗子好声好气地跟外面地人解释，小饭馆闭餐时间到了，请明天再来。

顺便拿出店里的群二维码，让对方进群，能随时关注小饭馆营业变化。

对于这些排队的客人，君荷也都准备了小零食——一小袋鲜打鱼丸。

苏记的鱼丸还挺好吃，鱼肉的清香完全被发了出来，没有加淀粉后那种软塌塌的口感，而是十分紧致弹牙，味道也十分鲜美。

所以，客人们虽然老远来一趟没能吃上饭有些郁闷，但有免费的食物吃，也挺开心的。

苏记的菜，价格并不便宜。

八个鱼丸都装到袋子里抽了真空，外面贴了食用方法，广受好评。


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