第三百六十九章(1/4)

作品:《江湖多风雨

少年闻言一愣,奇怪道:“这是为何?我还没有喝完。”

“公子见谅。”白发老头一笑,道:“小老儿怕公子你喝完了这些酒,就没有意识付账了。”

“哈哈哈!”少年闻言摇头一笑,没有再说什么,伸手从自己的身上掏出了一锭小银子,递给白发老头。

“多谢公子。”白发老头面露喜色,接过银子以后说了一句公子稍候,便回去为少年找银子去了。

少年则是继续把兴致放在面前的酒上,饶有兴致的倒了一杯女儿红,悠然自得的细品着。

“孙小兄弟似乎很喜欢喝酒?”一直坐在少年对面的姓张的书生笑着道。

“是啊。”少年点点头,笑道:“我的师父曾经说过,酒是粮**,越喝越年轻,我在五岁的时候,就已经和师父对饮了。”

“怎么会这样?你的师父居然让五岁的你喝酒?”姓张的书生大为惊讶的看着少年,一脸吃惊的问道。

“事实上我在四岁的时候就已经泡在药酒坛子里了。”少年不以为意的喝了一口酒,然后笑道。

“竟然还有这样的事,当真是天下之大,无奇不有。”姓张的书生感觉很新奇,摇头笑道。

“别说公子你觉得稀奇,小老儿我活了六十多年,同样没有听过向这位公子这般的事迹。”此时外面的雨已经停了,茶棚里避雨的行人也走了不少,白发老头得了闲,便听着少年与书生的谈话,此时不由得插嘴道。

“孙小兄弟既然从小喝酒,应该对酒的知识了解不少吧?”姓张的书生笑问道。

“这个倒是见笑了,在下虽然喝了十多年的酒,但是对酒的知识那是一窍不通,只知道用嘴巴尝就是了,好喝的就是好酒。”少年一笑,然后看向姓张的书生,问道:“张兄你既然这样说,莫非是知道一些?”

姓张的书生闻言一笑,眼中不由现出得意之色,然后点点头道:“略知一二。”

少年笑道:“那就请张兄说上一说。”

老头在一旁也笑道:“是啊,公子也指教指教,让小老儿涨涨见识。”

姓张的书生脸上得意的神色更浓,道:“孙小兄弟的师父说的不错,酒是众多植物的精华酿造,喝酒,可马虎不得。”

姓张的书生的话对少年的影响不大,但是白发老头听了确实稍稍正色,然后问道:“不知公子指的是?”

“自然是那酒具了。”姓张的书生好像来了兴致,笑道:“酒具对于酒来说,显然是十分重要的,若是没有合适的酒具,那么即便是再好的美酒摆在两位面前,那也品不出其中的精髓所在,不懂酒具,于饮酒之道来说,显是未明其中三味。饮酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。”

“就拿这个汾酒来说吧。”姓张的书生一指桌上被少年喝了小半的汾酒,道:“喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增酒色。关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不我欺。黎州边境还有一种葡萄酒,饮葡萄酒嘛,要用夜光杯了。古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮哉!至于这高粱美酒,乃是最古之酒。饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。饮这百草酒须用古藤杯。百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气
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