第五百一十九章 舀米(1/2)

作品:《带着空间在五十年代

既然下了决定,一家人立马就忙活开了,忙着把宝琳屋子底下的粮食拿出来,忙着把刚带回家的粮食晾晒起来,这些都是立刻马上要做的事情,刚好今天的天气够好,今天那稻谷在席子上摊开,最少还能晒两个多小时。

今天下午是干不了什么事了,也就有时间,好好守着这些晾晒的稻谷。

要知道,这稻谷人喜欢,其他动物也挺喜欢,有的虫子也会过来祸害。

要是不管的话,那蚂蚁会成群结队的来搬运,会飞的蚂蚱也会时不时来关顾,特别是现在这个时候,晾晒是缺不了人的。

也就是今年的麻雀鸟之类的被大量捕杀了,不然,一等到晒粮食了,这人根本离不了那摊粮食几步远,那麻雀胆子大的很,又贪食,一来还一大群,怪不得被当成了四害。

除了摊晒开的新粮,旧粮也要马上舀了,把壳去了,这都多少天没好好吃上一顿了,今天可得解解馋,好好喂喂肚子。

最近这些天,村里有那舀稻谷工具的人家里会非常忙,久违的忙碌了。

去别家舀稻谷,只需要给些糠,意思意思就行了,当然,要是不给糠,也可以自己拿点干蘑菇野菜之类的过去,都一样,村里人,没那么多规矩讲究。

等王建党背着二十斤旧稻谷去舀稻米的时候,宝琳和苏红英两人忙着晒新粮食。

现在这时候,没那么多的防虫手段,最为普遍且有效常用的就是在大太阳底下摊晒了。

一旦谷子或者是豆子上出现了小白点,就要立马拿出去晒,还要用大太阳晒,因为,那白点就是虫子的虫卵,要是不及时晒,把这些虫卵晒死,十天半月的,里面的虫子孵化出来了,就会开始对着粮食下嘴了。

这些虫子很是能生,再加上自个的胃,五斤豆子,从发现虫子到最后找不出一颗完好无损的黄豆,只需要短短一个月的时候,要是正好气温合适,环境适宜,甚至都不用一个月,半个月就可以了。

这些虫卵不是说只少数特殊的粮食上才有,事实上,绝大部分的粮食上都有,就只她家今天带回来的稻谷,一百来斤,这一百来斤稻谷上有虫卵的占了绝大部分,只看如何处理了。

当然,虽然是有虫卵,可之前的晾晒已经杀死大半了,这次在家晒,是为了更保险,同时也是为了安她爸妈的心,反正,之后她肯定会把这些粮食放她空间里的,到时候,一来一回,这虫子基本上就绝迹了。

晾晒好了稻谷,宝琳从她爸妈屋子里舀了一大碗干蚂蚱出来,用小火余烬慢慢的把这些干蚂蚱炒酥,最好是外焦里嫩的状态,不过,这个对她手上的蚂蚱干来说是不太可能了,毕竟被晒得干透了,还嫩个屁啊!

除非是用新鲜的蚂蚱,刚用盐焯过水,放外面把外壳上的水分晒干,就用小火慢慢烘,这倒是有可能达到外焦里嫩的状态,不过,她还没试过,也就想想罢了。

毕竟这湿的和干的炒起来,还是有很大不同的,需要花时间去试的,她现在欠缺的,恰恰就是时间。

她回家来十来天了,一直在忙,捡蘑菇挖野菜捞鱼捉青蛙泥鳅黄鳝这些,真的挺忙的。

再说,现在这种干香的味道也很不错,外表酥脆里面有嚼劲,对她来说,味道已经很惊艳了,没错,现在她的要求已经变的这么低了。

好像自从去年八月份开始,她就再没吃过猪肉了,说实话,很是想念,现在她都在怀念以前她最不爱吃的大肥肉的味道了。

以前觉得那肥肉油腻腻的,一点不好吃,可现在却快成了她梦中的味道了。

当然,她空间里是有猪肉的,只不过不多,十二根排骨,九个猪蹄,八根筒骨,还有一些内脏,这些都是之前存的,不过,她没舍得吃,只拿两根筒骨熬了汤。

真要是想吃肉了,
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