第1858章 1733.尝试和辛苦

“大概要两个小时左右，这已经是加大火力的程度了，如果温度达不到的话，时间还要延长，没关系，今天的宴会时间预计会很长，把这个烤羊腿当做是最后的压轴也是很不错的。”

苏光亮简单的测算了一下，然后给出了自己的答复，而旁边的顾城有些了然的点了点头，原本按照自己的预计，可能要四五个小时左右呢，没想到结果反倒是出乎自己的意料。

想来也是因为随着科技的进步，很多步骤都得到了解决，所以极大的压缩了时间。

举个很简单的例子，之前烤羊腿可能要烤上7~8个小时，同时还需要在特定的地方烤制才能够达到效果最大化，才能够做出真正让人夸赞的美味，其主要原因是因为对于温度有着比较严苛的要求。

而现在有了各种科技的手段，可以通过最快的速度把整个烤箱的温度加温到200度，有了200度的烘烤，而且还能够保持住这个温度，所以才用了一个多小时就能够把这个问题给解决。

既然烤羊腿一时半会儿吃不到嘴巴里，顾城也果断的转移了自己的目标，随着各项准备工作进行的十分完善，在苏光亮的一声令下，几个人很快就开始了烧烤的进行。

那一边的姜宁和宝宝，两个人也重新回到了庭院内部相比于一开始的服装，两个人都换成了另外一套装扮。

姜宁是一袭白色带有碎花的长裙，看起来格外的恬静和优雅，而宝宝无独有偶的也是一身白色的裙子，从远处看两个人像是亲子装一般，但是仔细观察上面点缀的花的图案还是有些不同的。

可能为了照顾两个人的口味，苏光亮安排下去的烧烤步骤是先烤上一些蔬菜，当做是开头菜和点缀，等蔬菜存了一部分，可以让人当先品尝了之后，再把肉块拿出来进行烤制。

但是在所有的菜品都没有出炉之前，两个人只好一边坐在远处的藤椅上，享受着安静的美好一边吃着自己手里刚刚采摘下来进行清洗过的新鲜水果。

顾城猛然间来到了这种场所，整个人压抑已许久的情绪也得到了充分的释放，一边解开了自己身上衬衫的几个纽扣，一边直接拿出了刚刚冰镇过的啤酒，连续灌了几大口，让自己的浑身温度下降了，之后更是亲自上阵，占据了长烤炉的一个位置，当先烤一些自己比较喜欢的食物。

这边的苏光亮的眼光始终放在自己的老板身上，看着对方对于烧烤很有兴趣，也是紧跟着对方的脚步，不厌其烦的在旁边传授一些基本的烧烤小技巧。

“老板，蔬菜放上去要先刷油，不然的话火力太大，有可能会把蔬菜给烤黑，而且蔬菜要烤的话，先用旁边的余火烤着，比较厚的部位，等厚的部位，烤的差不多了再把整个刷上油放到军人的火上烘烤。”

“要注意明火，有明火的时候要及时把目前架子上的蔬菜给拿起来，不管是肉还是蔬菜，如果明火熏到了之后，可能卖相就不是那么的好看了，原本漂亮的颜色上面会染上黑乎乎的一层烟熏，吃起来味道也是比较微苦的。”

“烤的差不多了之后要刷上酱汁，不然的话吃起来味道有些太过于寡淡，撒完酱汁之后最好再用火烤一会儿，把酱汁的盐味跟蔬菜充分的吸收，随后再撒上喜欢吃的辣椒和孜然。”

“相比较之下肉就好考多了，刷上一层油之后要注意经常翻面让火力均匀一些，感觉差不多了之后，剩下的步骤跟烤蔬菜是一样的。”

顾城在对方的出言指点下，饶有兴趣的客串了一把烧烤师傅，在他有模有样的来回翻蹭一下，蔬菜确实成功的出了炉，看着自己面前，因为沾染了油渍，变得有些晶莹剔透的白菜，整个人兴致勃勃的放到了旁边的盘子里，端到了女朋友面前，希望对方可以品尝一下自己的第1份成品
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