今晚上就烤。”李氏把炉子搬到屋里，陈莲儿把木炭拿进来，有了之前烤肉的经验，很快的升起了炉子。

陈果儿就把事先准备好的铁网放上去，再把穿好了的肉串放在上面，用小刷子沾了点油往肉串上刷。一开始掌握不好火候，有的肉串糊了，有的还生着。

“哎呀，要着火了。”陈莲儿有些害怕的往后退。

还好七郎手快，一把抓起签子扔在地上，陈志义快速在上面踩几脚，才把火踩灭。

这时候李氏从外面拿着新串好的肉串走进来，瞅着几个人手忙脚乱的样子，噗嗤一声笑了出来，“光抹油不着才怪呐，得少掸点水。”

李氏说着又拿起了几个肉串放在上面，先抹了油，见火势大了起来就用手淋了点水在上面，果然就好多了。

“还是娘厉害。”陈果儿笑眯眯的，凑到李氏跟前撒娇。

李氏用手指点了她的头一下，经过了几次的试验之后，终于成功的烤出了色泽金黄油亮的肉串。

陈果儿拿过一个咬了口，立即满足的眯了眯眼，跟前世吃到的味道几乎一模一样。

“这些也别白瞎了。”李氏拿过之前烤糊了的肉串放在桌上，把那些糊的比较严重的摘下去，剩下的还能吃，“这都是银子买的，以前想吃都吃不着呐。”

“娘，这些不能吃，对身体不好。”陈果儿一把抓过那些肉串往外走，糊了的食物里面有很多对人体有害的物质，她曾经是学医的，自然最懂得其中的厉害。

“这孩子，糊饽烂饭不伤人，这都是好的呐。”李氏着急的去抢，陈果儿却已经把那些肉串丢进灶坑里，气的李氏直数落陈果儿，“败家孩子。”

“娘，果儿也是为了咱家好。”七郎道，那些烤糊了的吃到嘴里有股苦涩的味道，能不吃还是不吃的好。

陈志义也不赞同的看着李氏，“不吃就不吃吧，孩子们说的也没差，再说咱家现在也不差这一口吃的。”

早先日子过的不好，一年到头都吃不到两口肉，现在用不着那样了。

“咋不差呐，吃不穷喝不穷，算计不到才受穷。”李氏虽有些心疼，倒也不至于生气，只是摇了摇头也不再说什么了……

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