第1447章(1/2)

作品:《吸血鬼女王又黑化了

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“李老板,不如再尝尝这一道辣子鸭架?”苏慕言将面前一盘小酥骨往李明达手边推了推。

辣子鸭架,借鉴了辣子鸡丁的烹饪方法。

配料有:五香叶,红辣椒等。

倘若是喜欢川蜀味的,还可以再加一些麻椒。

‘咔哧’一声,酥脆的鸭架在李明达的口中咬成了两半。

李明达的脸上露出明显诧异的色彩,紧随着,口中味道又酥又辣,却不失一股难以言表的痛快。

一块鸭架入喉后,李明达赶紧喝了口清水,连连摆手说:“苏小姐,不行了,我怕是吃不惯这冲天的辣味,舌头都快木了。但是,味道却是极好。想来,喜欢吃辣的人必定是非常的喜欢。”

“李老板,酸甜苦辣咸,味道最浓时,便是极致。”苏慕言深信,在诸多味道中,每一种味道都有最为吸引人的时候,因此,用准了料,烧对了火候,才是最好的烹饪之法。

残留在口舌之中的辣味着实吓人,李明达又喝了几口水才总算把嘴里的辣味削减掉了。

可是,不等他缓神,一小坛鸭架炖豆腐又端出来了。

李明达瞧着小坛子里没有辣椒,才放心大胆地下了勺子,结果,一口喝进去,果然与刚才的表情不同。

他朝苏慕言点点头,连着说了三个‘妙’字,才终于舒坦了,将刚才因为辣椒引起的不适感给抹去了。

整整一小坛子鸭架炖豆腐,虽然没有虾皮海鲜等物,但是,却不知为何熬出了一股特别浓郁的鲜味,且咸淡适中,口味宜人。

李明达十分喜欢鸭架炖豆腐,一口气给吃掉了大半,等反应过来时,小坛子里仅仅剩下几块寥寥的鸭架。

李明达忽然有些尴尬,放下勺子,问道:“苏小姐,看我都给吃了,也没给留下些什么,真不好意思,不如,还有一点,也凑合一下喝碗汤?等晚上回去了,我再请吃大餐?”

“离老板,客气了,我没关系。”苏慕言婉言谢绝了。

讲句真的话,她是真的有洁癖。

“那、那我再多吃一些。”李明达搬着小盘子,索性把最后一点汤也给喝了。

苏慕言坐下来,在等待李明达喝汤的期间,又和李明达谈起了话,都是些正事。

比如,烤鸭店开张以后请多少个员工,营业时间为几点到几点,是否能够外送等等。

“苏小姐,我不太明白的意思,什么叫外卖?”李明达询问道。

“就是可以卖给那些提前预订,又不能在店里吃的人,让他们把食物带回家的一种经营方式。”苏慕言解释道。

“噢,就是明玉轩里,也有人打包一些饭菜回去吃的一起。”李明达明白了。他只是不太理解一个事,“烤鸭外卖的话,别人怎么吃?”

“用嘴吃。”苏慕言一句话结束话题,她都有点懒得怼李明达了。

李明达悻悻然,貌似,这个答案说的也没错。

苏慕言沉思过后,又和李明达说了一个非常严重的问题:“李老板,不觉得店里缺了一点什么?”

“什么?缺东西了?”李明达心一沉,“难不成有人夜里潜进来,把贵重物品都偷走了?”

“倒也不是。”苏慕言无语了。这个榆木疙瘩脑袋。

她说:“店里缺一个菜单,还缺一个大厨,用来做些别的菜。”

“苏小姐,这是为何?”李明达有些不解,按理说,他们卖的菜不是烤鸭?

“是因为烤鸭吃多了会腻,因此,可以配些爽口的小青菜,再开一些大多数人喜欢吃的菜。”苏慕言沉思着,又说:“而且,倘若日后店开起来了,必然会有人慕名而来,过来品尝一二,到时候,万一吃不惯,又没有别的菜品
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