留在家里的何宁，哄完小安和小成睡午觉，她也落个安静

拿出上昼摘得那些豆腐叶，用清水洗净，捞起。

锅里煮着开水，倒入装着豆腐叶的盆中，刚好淹没叶子便可。目的就是为了把豆腐叶给烫熟。

烫好之后，就揉搓捣碎豆腐叶，将它们全部彻底弄碎，使叶子里面的浆汁和叶脉全部脱离，随后就是过滤。

因为突然做这个，她还是先前去莲叶婶子家借的豆腐纱布。

过滤完，这绿豆腐的过程也算是过了一半了。

接下来，她要用中午烧过的一些木材，取草木灰放在清水中浸泡一刻钟或者半个时辰，等草木灰水澄清后，加入豆腐叶汁中，与之混合搅拌，最后将混合好的浆汁倒入装有冷水的另外一个盆里。

等待成型便可。

也可以放入冷水中，这样成型得要快一些。

不过她下昼有的是时间，不着急那一时半会儿，就直接放在阴凉处等待成型。

制作好的绿豆腐清香细嫩、晶莹碧绿，然如翡翠一般好看。

其味道，配上有盐有味的微辣佐料，鲜嫩爽滑，味道独特。若是夏天吃，更具有清热解暑的功效，是一道不错的菜品。

何宁忙碌那么久，时间也慢慢的流逝。

孩子们也是陆陆续续的醒来，她上昼在山上摘得一些小野果，这会儿洗干净，放在桌子上，让孩子们自己学着穿好衣服，就可以吃了。

孩子们听到可以吃，倒是很乐意的自己起床。

由于在何宁这段时间的引导下，他们都知道吃东西前要洗手。

小安要大一点，牵着小成的手，走到水缸前，用水瓢打了一点水在木盆里，两小孩子，就蹲在地上洗手。

洗干净了手之后，齐齐的坐在桌前，吃前还高兴的叫着何宁：“姐姐，那我们就开始吃了哦！”

“嗯，吃吧！”她手中正和着面粉。

中午的鱼肉吃完了，还剩下一些佐料，晚上她将就那些菜汁给大家做一碗刀削面。

别看二十一世纪的人，招待客人都是大鱼大肉才算是有面子。她这会儿拿出精细面粉做一碗刀削面，在这石岩村也算是很有面子的。

顺便她还腌制了麻辣味儿的萝卜丝，这样吃面条的时候，搭配萝卜丝刚好合适。

家里还有一些野生的水芹和昨天用钱去王奶奶家买的一把油菜，正好都可以素炒，孩子们也可以吃，桌上有些菜，也不显得那个寒酸。

等她面粉揉好，切好菜，太阳已经慢慢落山了。

一下昼的时间就这样忙碌过去。

看着天色快要黑了，想着大家应该要回来吃饭了，她也就烧火起锅，然后开始炒菜。

炒菜前还准备烧油弄了一盘辣子油，等一下弄来凉拌绿豆腐的。

孩子们倒是不吵不闹，一边玩着过家家或者角色扮演的游戏，就在山洞里面玩儿，她都不用担心孩子们的安危。

付莲花和刘氏先过来，两人说已经在河边简单洗了一下手那些，去去身上的尘土。还说冷家父子天快黑的时候，想着再上山，不安全，就没有再进去。

就在土里帮助一起干活儿，这会儿是拿着农具回家，让她们先过来这边。
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