第四十四天,好事连连 下 为蛊i惑加更(1/2)

作品:《荒岛求生日记

漂流瓶里的种子才被我种下没几天,居然就顶起了它们头顶上湿润的泥土,我想,也许是昨天的雨促进了它们的生长吧。

透过泥土间的缝隙,我能清晰的见到里面微小的,脆弱的幼苗。

“呼”我长长的舒了口气,平复了下内心激动无比的心情。

也不知道这种子能长出什么来?小姑娘最喜欢的是花?或者是草?还是其他的什么?

我内心当然非常好奇,但在不久之后,答案终究会揭晓,因为它们已经存活了,我需要做的只是精心呵护和等待。

今天的太阳很大,温度上升的很快,如果我不尽快处理掉剩下的猪肉,它们很快就会变质。

所以今天的午餐,将注定是一个充斥着美味的盛宴。

我先做了一锅米饭,量并不是很多,甚至可以说只有一点点,我只将米铺满了整个锅底而已。

因为剩下的猪肉和其他杂碎太多了,必须得以那些食物为主,免得浪费。

平底锅中,油已被我烧的滚烫,昨夜煮透的大肠被我切成了小段后,,直接倒入锅中。

“嗤”大肠在倒入时,和热油一接触,便冒出一阵青烟并发出脆响。

我用铲子来回煸炒,我要把大肠中的油腻给炒出来,来回翻炒一阵之后,油温已经升的很高。

为了防止它们焦掉,我倒入了酱油,并放了一些糖和盐。

对,我的第一道菜,就是红烧大肠。

当然,我也知道,大肠炒雪菜或者炒青椒等等都很好吃,但没办法,我没有其他食材,这是我能想到最好的做法了。

最后,我在锅内加入了一碗水,让它们在锅中继续烹煮。

差不多十五分钟后,锅中的水,大部分都蒸发掉了,锅底形成了浓稠的酱汁,将这些大肠段,包裹了起来。

我品尝了下酱汁,味道居然刚刚好,咸香鲜美之间又带有一些微甜。

这时候便是出锅的最佳时机了,如果再慢一些,这层酱汁将会很快蒸发,让锅底变得焦黑一片。

将它们盛出之后,我开始了第二道食物的加工。

清水煮开,猪肚,猪心,猪肝都被我丢入其中,我没有加一丝其他的调味品,就只有清水,等它们在沸水之中翻滚一段时间后,才被我捞了出来。

将这三样内脏分别切块之后,被我装入盆中,最后滴上酱油,就完工了。

这是一道最简单的菜,但味道却不错,我很喜欢。

幸好小黑就去玩耍了,不然如果被它看到的话,我估计还没等我做完,这些东西就会被它吃的差不多了。

猪肉这次我没有和上次一样白煮,因为我有更好的想法。

猪肉经过昨夜煮过之后,已经非常酥烂,大部分油份也已溢出。

我用刀将它们全部切成了小块的薄片,对,我要做小炒肉!

这菜我以前经常吃!也很喜欢吃!

所以就算没有配料,我也准备尝试一番。

锅子照例烧的滚烫,但是我没有放油,

而是直接将这些五花肉片倒了下去。

刚下去的时候,肉片就紧紧的贴住了锅底,五秒不到,肉片的边缘就变得焦黄起来。但这并不影响这道菜。

很快,肉片上的油脂因温度的迅速上升而溢出。

这个时候,我开始用铲子将肉片翻炒起来,尽可能均匀的让每一片肉片都能与锅底进行一次亲密接触。

随着翻炒的进行,锅中的温度越来越高,溢出的油也越来越多,锅中开始发出噼里啪啦的声音,薄薄的肉片也开始在锅中开始变化。

因为油的溢出,再经过高温的炒炸后,这些肉片会变得硬质起来。

这个时候也是最
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