叔让你坐那，你就好好坐着就是，这坐立不安的等会怎么吃饭啊。”

林芬这才红着脸点头。

老魏就呵呵的笑。

皇甫瑾的一双凤眸盯着林福音的双手，见她双手没碰冰冷的蔬菜后终于没那么红了，才微微安心。

林福音亲自用小火钳从熬汤的锅底下夹了几块烧的通红的银霜炭丢到黄铜火锅中间烧炭的位置。

等木炭将牛肉骨头汤烧到沸腾了，林福音就招呼他们道：“你们想吃什么就将盘子里的菜加起来丢到火锅汤里烫，烫熟了就可以吃了。”

然后又道：“豆腐和千张后烫，这两样最好不能和豆芽菜和圆白菜一起烫着吃。”

当然，一次两次是没事的。

然后又去灶台间拿了四小碟子她刚调制的酱料，“你们口味重的，可以用烫好的菜沾着酱吃，要是喜欢辣的，锅台那边还有辣椒粉，可以放在酱里一起搅拌一下。”

几人都表示不要吃辣。

林福音又对皇甫瑾道：“你喜欢吃牛羊肉，多帮你烫一些。”然后夹了几筷子牛肉片和羊肉片放到了黄铜火锅里。

皇甫瑾觉得这样的吃法果然新奇，且看着盘子里鲜嫩的蔬菜和切得整齐漂亮的肉片，心情十分的好。

他也帮林福音烫了几筷子蔬菜，他知道她爱吃。

林芬也一脸新奇的吃着用这样的方法烫出来的菜，一口下去真是鲜美无比，她的眼都眯了起来，看着林福音道：“福音，真是太好吃了，今儿我算是有口福了！”

“你喜欢吃就好。”林福音笑，然后指着她面前装着酱料的小碟子道：“你吃牛肉和羊肉的时候沾着酱吃更好。”

正好皇甫瑾筷子里夹着烫成灰白的牛肉片，他这也是第一口，听了林福音对林芬的指点后，毫不犹豫的将熟了的牛肉片放进面前盛着酱的小碟子里搅和了一下，然后才放进了嘴巴里。

果真是肉片滑嫩，唇齿留香！

皇甫瑾享受的眯起了眼，觉得除了他亲手烤的烤全羊，这个火锅烫的牛肉片是他吃过的最好吃的东西。

再吃一口羊肉。

果然，还是一样的好吃！

再吃了一片草原大蘑菇，还是一样的好吃！

……

“真是太好吃了！”老魏也眯着眼，伸手去夹火锅里烫好的食物，口里还道：“林姑娘想出来的这新式吃法真是又新奇又好吃啊！”

皇甫瑾深以为然的点点头，然后笑看着林福音问道：“林姑娘打算明日酒楼开业就给客人们吃这个火锅？”

林福音摇了摇头，“我只是想主推荐火锅这个新式吃法，当然也会做其他的菜式。”顿了顿，又问皇甫瑾：“那皇甫公子，这个新式吃法会不会得北戎客商以及他们家眷的喜欢？”

皇甫瑾微微抿唇，并没有回答林福音的问题，只笑道：“我在吃食上面算是很讲究的，但我觉得这样吃非常好，这样既省事又能一口气吃到很多种想吃的食物。”

意思也就是他觉得这个新式吃法，北戎那些客商以及家眷会喜欢的。

但林福音心道：这个吃火锅是有讲究的，可一点不省事。

这最主要的是熬制高汤了，但高汤也不是那么好熬的，想要熬制一锅好的高汤，可是要花大量的心思的。

而老魏听了自家公子爷的话，连连点头，笑道：“北戎人其实最喜欢新鲜，明儿姑娘酒楼开业推出这新式吃法一定错不了的！”

林福音笑着点点头，催着他们吃菜。

大家都吃的卖力，都将汗吃出来了，皇甫瑾觉得这样的吃饭更好了。

特别适合北戎人。

北戎冬天太冷，要是一家人都能围着火堆吃火锅，那该多好？


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