强管到了后来的扶持，区商委还把这里命名为“东内餐饮一条街”。

但是；鬼字终究不雅，于是东城区委的能人们就冥思苦想的要为鬼街易名，但是老板们并不买帐因为怕易名坏了风水，说来也是该着；竟有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”并且还能和吃沾上边，于是开始大肆宣传并且还在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了这个文明的“簋街”。

如今簋街已经成为京城饮食文化的代表和时尚餐饮的标志以及人们心中的一个向往，一处欢乐，甚至是一段茶余饭后的谈资。

很多人“刷夜”的经历都是从这里开始的；而这个城市所有激动人心的日子，人们几乎也不约而同地选择在这里度过，申奥成功、中国足球走向世界、亚洲杯兵败小日本等等人们都是在这里通宵宣泄，大家在一起唱歌、骂街、喝酒、叫喊、拥抱、哭泣，整条街都在夜夜躁动，这；就是簋街。

赵泽带着焦爱兰来到了自己曾经最喜爱的一家麻辣兔头店，点了一大份麻辣兔头，又点了几个小菜和两瓶燕京啤酒。

当一大盆热气腾腾的麻辣兔头摆上桌子的时候，看的焦爱兰瞪大了眼睛，问道：“师父，你点的这是啥东西啊？”

赵泽撕开筷子的包装，夹了一个兔头放到了焦爱兰的碟子里，说道：“你先别问是什么，先尝尝好不好吃吧。”

焦爱兰小心翼翼地用筷子，翻动着碟子里的那个兔头，还是有些不敢动筷。

赵泽拿起边上的一个塑料手套，递给了焦爱兰，说道：“别看了，趁热赶紧啃吧！吃了你就知道了。”

于是自己也夹了一个兔头，戴上了手套，开始啃了起来。

焦爱兰看到赵泽吃的很是过瘾，就学着赵泽的样子，双手都戴上了手套，开始吃了起来。

麻辣兔头的味道很奇特，刚吃起来的时候稍微觉得有些辣，可是越吃，后面的麻椒味道，再加上兔头本身的香味，混合在一起，越吃越让人爱吃。

焦爱兰吃完了一个兔头之后，又从盆里抓起一个，吃了起来。

师徒俩就这样，你一个我一个，直到盆里最后一个兔头被焦爱兰抓起来。

吃饱了之后，赵泽拿着一根牙签剃着牙，笑着问道：“好吃吗？”

焦爱兰摘下了手套，用餐巾纸擦了擦嘴，满意地说道：“真好吃，师父，这个到底是什东西啊？”

“麻辣兔头啊！就是兔子的脑袋。”

“……”
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