张在干什么？

被这么一提醒，所有人的目光顿时就投向了那一边，然后眼睛就一直收不回来了。

菜寒光一闪，一只鸽子就被抹了脖子，然后鲜血直接滴落在盆子之，在宽长的厨台之上一共有十来只的r鸽被放了血，场面看起来煞是吓人。而作为主导这一切的刽子手，张，脸上露出了在外人看来极为残酷的笑容。

“满满的一盆鸽子血，钻开了孔而且取出了蛋黄和蛋白的鸽子蛋，有点年份的花雕酒和鲜油，这小子到底想要做什么玩意？”看到张的材料，大鼻林也是一脸的疑，实在是想不出来他弄这些程序到底要怎么做才能够做得出甜点出来。

“鲜油和花雕酒的话我还可以理解，但是既然选择了鸽子蛋，为什么还要专门把蛋白和蛋黄弄出来呢？”梁校皱眉道：“而且这鸽子血……说实话，我对于这一手是真的看不出来了。”

“鲜血的甜点啊，说出去真的有点毛骨悚然的感觉。”老陈抖了抖鸡皮疙瘩。

“毛骨悚然倒是不至于，你们难道没吃过猪血糕吗？那个也是用血来做的料理啊，虽然并不是只用鲜血制作的就是了。”大鼻林想了想，补充道：“说到这个，我想，张要做的可能也是根据【食补】来创作的料理吧。”

一只鸡最多可能获取的也就是左右的血量，而鸽子大概只有鸡的四分之一多，汇聚成一盆看起来的量也不算是很多。

张首先将鲜油倒入到盆子之，然后还加入了砂糖，接着倒入了开封之后的花雕酒，让靠近他区域的观众们闻到了满满的酒香，接着又倒入了玉米粉不断搅拌。

“接下来，他还会做什么呢？”

“还别说，忽然觉得有点期待这家伙的料理啊。”

“毕竟难得一见啊，用鸽子血来做的甜点，想想都觉得奇怪。”

观众们的眼睛已经被张牢牢地抓住了，而其他两个人在料理的过程里边，逐渐察觉到了这种奇怪的氛围。

眨眼之间，王元山已经理好了那几个西瓜的雕刻了，不仅仅是将果肉挖了出来，还将外表雕刻成了花好月圆的图案，看起来倒是挺喜庆的。而另一方面，林火生将理好的木瓜放入烤箱之，会场之顿时就散发出了人的香气。

“恩，不好，这一走神就看不出张到底想要搞什么鬼了！”

“没错，这两个的料理有点太循规蹈矩了，没有张那种画面的震撼感呢。”

“鸽子血到底要怎么做成甜点啊？”

观众们丝毫都不知道，不知不觉的，自己等人就已经被张牵着鼻子走了，眼睛都离不开他的厨台，甚至连几个评审也是一样。

张将漏斗放入已经钻开了一个孔的鸽子蛋上，将那已经理完毕了的鸽子血倒入到蛋壳之，然后又放入蒸笼里边去蒸，准备制作出一个个的血蛋。

看得有些入了神的大鼻林忽然回过神来，懊恼道：“不好，我们这样集中注意力在其中一个人身上可不行。”

梁校沉声道：“恩，鸽子血加入鲜油和花雕酒、砂糖、玉米粉搅拌，然后再倒回去蛋壳之蒸，光是这样的话，血之气不仅没有祛除，甚至可能因为蒸过之后更加浓烈，这小子真的有考虑到味道的环节吗？还是仅仅为了噱头而故意做出这么引人注意的举动？”

“不！还没完！看他的动作！”

在众人的注视之下，张拿出了四个盆子，然后往里边倒入了白绿银橘四的粉末，然后将蒸好后的血蛋剥壳露出里边如同红宝石一样的容，引来了观众们的阵阵赞叹。

“那个就是血蛋吗？想不到这么漂亮，在灯光下简直就好像宝石一样人啊！”

将所有的血蛋剥壳之后，张将它们全部在玉米粉之上打了个滚，然后又放入到油锅之油炸，最后再防盗方才的四粉末方盘之。

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