如烟在茶室等了一盏茶的工夫，茶艺师傅便到了，跟着刘老三进来。

“李师傅，这便是我们府上的如烟夫人。夫人，这位是咱们茶场的茶艺师傅李伯文，平日里在咱们城里的茶庄当掌柜，今日也正好上山来。”刘老三将他们向对方介绍一番。

“夫人，伯文有礼了！”李伯文作揖行礼道。

“李师傅勿要气，请坐！我今日来是想向你请教茶道，拜李师傅为师，向你学习茶艺如何？”如烟温和说道。

“请教不敢，夫人想要学，我便将一些茶学告知夫人便是。”李伯文谦恭答道：“夫人请坐！”

“夫人、李师傅，小的先去忙去了，与管事有帐要算。”刘老三说完躬身出去了。

“李师傅，我来泡一壶茶，你帮我瞧瞧，好吗？”如烟微笑着，俏丽的脸上看不出她平日里冰冷的模样。

“好，那便有劳夫人了。”李伯文有礼道。

这李伯文虽是师傅，但是年纪也才二十多岁，与刘勋的年纪不相上下，也是生得一表人才，满腹经纶，由于喜爱茶道，热爱自由，便到这山水天地间来当了一名茶艺师傅。

他平时在山上的工夫甚少，更多的则是在城里的“香茶庄”，那里则是他施展身手的地方，每日皆有文人墨造访，品茶论文、琴棋书画，各展才华。

他目不转睛地盯着如烟的一双纤纤玉手，看着她将山泉水倒入茶壶，放在茶案上的小炉子上烧水。

趁着烧水的工夫，如烟默默地洗着茶具，她是个极爱洁净之人，凡是自己用的无论有无洗过，皆要事先亲自清洗一番方才放心。

看着她一丝不苟练的做着这些程序，惊讶道：“夫人懂茶道？”

“略懂，小时候泡过茶给父亲喝。”如烟淡淡地说道。

还真不是她谦虚，她实在不愿提及那个林家，那位大夫人强势凶悍，但却十分喜爱茶道，喜欢看着别人为她泡茶。因此，如烟从小便被她拎着去向茶艺师傅学习茶道。

看来凡事冥冥之中皆有天意，生前被逼着学习的茶道如今便派上用场了，看来与刘勋的缘分并非临时起意，倒似命中早已安排。

“夫人可知道泡茶需用何种水为最佳？”李伯文不甘心的试探，他不相信一个如此年幼的女子对茶道会如此通。

如烟投江时不过二八年纪，因此至今看起来还是十六岁的样子，如此年轻便懂这许多，这便是李伯文大惊的原因了，他并不知如烟是鬼，若是知道，不知这位谦谦君子是否会被吓得瑟瑟发抖？

“《茶经》中曰：‘其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣r泉石池漫者上，其瀑涌湍漱勿食之。’徽宗皇帝也认为‘水以清、轻、甘、冽为美，轻甘乃水之自然，为难得。’因此，我认为简而言之便是取水质清澈的活泉水为最佳泡茶之水。李师傅以为如何？”如烟引经据典解释道。

“夫人果真是博学啊！伯文自叹不如。”李伯文谦虚道，又问：“那么泡茶的水温？”

“水温则因茶而异，小时候父亲爱喝龙井，此茶则水温不宜滚烫，滚烫则使茶，茶则味苦涩。水滚开后不急着冲泡茶叶，稍等两句话的工夫再进行冲泡，此时泡的茶汤清不黄、香纯不钝、芽明不暗。若是泡乌龙茶，则水需滚开才行，还需事先烫茶具，使之增温，有助将茶香泡出来。”如烟一一微笑作答。

“夫人真是令人钦佩，如此博学女子真是少见。那么请夫人开始泡茶吧，咱们这儿产的是绿茶，要论冲泡，功夫茶才较烦琐，正好我今日带有乌龙茶上来，那便请夫人泡一泡功夫茶吧。”他要看看这位对茶文化如此了解的年轻夫人，泡茶工夫是否也能让人感到意外。

如烟微微一笑，遂向李师傅展示讲解她知的泡茶工艺：先将滚开的山泉水轻轻倒入
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