第五百五十二章 共牢而食(1/2)

作品:《梦幻初唐

“咳咳“

应付了一会外边的宾客,武元庆找机会溜走回到了洞房推门进去,看到长乐还静静的坐在床边,头戴凤冠霞帔一动也不动的端坐着玲珑有致的娇躯包裹在繁琐宽大华美的婚服里却一点不显得臃肿

哎呀,当年的小丫头长熟了,这么瞎想着武元庆忍不住干咳了两声

噗嗤

盖头里传来长乐一声轻笑

“笑什么笑,严肃点,咱这准备洞房呢啊“武元庆假意呵斥道

“咯咯“盖头里的长乐笑的更欢了

武元庆轻轻揭掉盖头,露出来长乐宜喜宜嗔的花容月貌长乐双眼亮晶晶如同星辰,璀璨的看着武元庆,轻柔的说道:“元庆哥哥,长乐终于等到这天了“

“元庆哥哥也终于等到这天了“武元庆一手抚上长乐的俏脸摩挲着,一边满足的说道

“咕“

有情人终成眷属,正你侬我侬呢,长乐的肚子却不合时宜的咕咕叫了起来,提醒她你一天没正经吃过东西了,饿了

“来,咱们先吃饭吧,我也饿了“武元庆笑着说

“嗯“羞红了脸的长乐点点头

桌上没别的,就一个大大的烤乳猪,真的,就是一只烤乳猪

武元庆心说,好歹给弄个肘子啊,这整个一乳猪两个人抱着啃多不美观啊

可这由不得他,想吃别的可以,但要先吃过乳猪才行,吃过乳猪,喝过酒后,想吃什么都可以弄来

这是礼仪

礼记昏义里说:“妇至,婿揖妇以入,共牢而食,所以合体,同尊卑,以亲之也。”

国子监祭酒曾上疏说过,算是为这段话注解:共牢而食者,同食一牲,不异牲也合卺,则不异爵,合卺有合体之义。共牢有同尊卑之义。体合则尊卑同,同尊卑,则相亲而不相离矣。

汉书王莽传里说:“进所征天下淑女杜陵史氏女为皇后,莽亲迎于前殿两阶间,成同牢之礼于上西堂。”

共牢而食,牢就是牲,牲畜的意思具体的牢就是一只小猪

夫妻两个共牢而食就是共同吃一只小猪当然这小猪怎么做是另说,有蒸的,有煮的,有烤的

武家这就是烤的,烤乳猪

合卺就是后世的交杯酒,不过这时候的交杯酒用的酒具是匏葫芦一剖为二,以七将两器瓢之柄相连以之盛酒,夫妇共饮,表示从此成为一体,名为“合卺”。

不管是共牢还是合卺都含有夫妻互相亲爱,从此合为一体之意。

这个仪式在古代的婚礼中可以说是和拜天地等重的一个重要仪式,万万不得马虎也不得跳过

为了吉利,屋里边连把匕首都没有,一只烤乳猪,用筷子吃可不好操作,没办法,武元庆只能直接上手了

咔咔两下,就将两根小小的猪腿拧了下来

烤乳猪历史很悠久,早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。

南北朝时,贾思勰把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术记载在齐民要术中:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”

这道菜历代都是宫廷菜,因为工序繁杂,只有皇亲国戚,高官显贵才能吃得上

复杂是真复杂,但也对的起它的复杂,这烤乳猪吃起来的的确确是好吃的厉害

皮酥肉嫩,肥而不腻,入口奇香,难得一美味

这东西放在平日里,武元庆,长乐都是常吃的,本也不该觉得有什么特别的

有句话叫,久在兰芷之室,则不闻其香;久在鲍鱼之肆则不闻其臭

像他们吃惯了这些珍馐美食的,每天吃的不说已经觉察不出味道了吧,但也绝不会感觉有多香多好吃

可,这的分时候,
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