第525章小有所成(1/2)

作品:《冲喜新妻:是霍躲不过

江艾雪听见这话,瞬间就偃旗息鼓,不再说话,宋温暖悄悄的扯了扯霍琛的袖子,对他摇了摇头。

虽然江艾雪从来没有跟宋温暖说起过后来她和宋安的事情,依照宋温暖对江艾雪的了解,不难想出,江艾雪的心里是多多少少有些后悔的。

毕竟江艾雪对宋安也不是一点好感都没有。

当初宋温暖骤然知道霍琛和易清欢之间是青梅竹马的时候,宋温暖就是那副别扭的心思,一方面不愿意接受自己是喜欢霍琛的,另一方面又想大声的对全世界说:“霍琛是我的,你们谁也不许碰!”

只是宋温暖不知道,江艾雪比她更大胆,也更加知道自己想要的是什么。宋安离开之前,她就已经明白,也许宋安和她最好的结局就是相忘于江湖,从前宋安给她带来的快乐和之前那些莫须有的误会,都将是在江艾雪的生命里最宝贵的记忆。

宋温暖以为江艾雪默不作声是因为霍琛的这句话,连忙拉着江艾雪道:“艾雪,你不是想给我看看刚刚做好的菜单吗?这么快就研究好了?”

“哦哦哦,对,我忘记了,你等我一下,我这就去给你拿。”江艾雪一拍脑袋,“看我这记性。”

江艾雪前脚刚离开,宋温暖就推了推霍琛,没好气的说道:“你干嘛啊!艾雪就是开个玩笑,你拿这么尴尬的事情刺激她!”

“我刺激什么了?”霍琛一脸无辜的看着宋温暖:“我也是开个玩笑啊!”

“鬼才相信你!”宋温暖小声嘀咕道。

江艾雪一边拿着菜单一边往回走,想到霍琛说的话,并不是像是宋温暖想象的那样沉重难过,而是没由来的轻松。

原本江艾雪自己的心里对宋安是满怀的愧疚之情,她总觉得是自己玩弄了宋安的感情,对不起宋安。

可是现在想来却觉得格外轻松,她对宋安的确有好感,如果宋安能够继续留下来,陪在江艾雪的身边,也许江艾雪会接受宋安,可是也许仍然不会接受她。

可是既然现在宋安已经离开,那么江艾雪也就没有理由再心怀愧疚伤春悲秋,一切事情顺其自然就好,过分纠结只会让自己便的怨天尤人。

江艾雪神情轻松的走到宋温暖的身边,将菜单递给宋温暖和霍琛,“这个还不是最终的确定版,我和爸爸还在研究,因为这店的定位是比较高端的嘛,所以材料啊,选材啊都比较讲究,明天我爸爸还要去跟供货商看货和询价,不管怎么说,吃到嘴里的一定要安全绿色才行,这样的品质才能对得起她的价格!”

宋温暖和霍琛翻了翻江艾雪的菜单的修改版,定价还没有写出来,霍琛想了祥说道:“你定价的时候虽然是要按照食品材料的成本来定,但是也不要忘记了,要把人工水电和房屋租金都算进去才是成本,在这个成本之上赚五成左右的利润。”

“五成会不会太多啊!”宋温暖看着霍琛,虽然宋温暖是学市场营销的,可是并没有坐过这样的销售。

所以虽然她觉得有些不妥,但是也并不认为霍琛是错的,只是说出自己的疑惑,毕竟霍琛比宋温暖要多出很多的经验。

“不会。”果然,霍琛斩钉截铁的说道:“你听着这五成很多,但是对比起来看,你食材的原料是批发来的,所以价格自然就会相对便宜,以这道人参乌鸡汤为例,对比之下虽然人参比乌鸡更值钱,可是人参的用量却比乌鸡少很多,所以并不用担心价格虚高的问题。而且我们选用的乌鸡一定不能太大,因为一旦乌鸡太大,就会产生菜品成本高,菜品销售单价高,可是食客又不能将着道菜全部吃完,就会有浪费的现象发生。到时候一个是食客对价格的不满意,另一个是对我们原材料的浪费。”

江艾雪跟着点了点头,听了霍琛的话,江艾雪只觉得学校学的东西和实际运用的东西相差还是很
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